タイからやってきたラブリーな石臼。
コンパクトなＳサイズは
直径１１ｃｍです♪
ゆるんふるオリジナル商品の、クロック・ヒン（石臼）と、
サーク（すり棒）のセットです。
コンパクトな Sサイズは、少量のニンニクや生姜、
パクチーの根や唐辛子などをつぶしたり、
ソースやたれ、ごく少量のペーストを作る時に。
硬いスパイスも、
短時間で粗いパウダー状まですり潰すことができます。
挽きたてのスパイスで、
香り豊かなお料理をお愉しみいただけます。
アボカドのワカモーレも クロック・ヒンで よく作るメニュー。
ニンニクをペースト状にし、
アボカド１個、レモン汁、塩、コショウを入れて、
コンコン★とサークで潰せば、あっという間に出来上がります。
Sサイズの最大の利点は、手の上で作業ができることです。
片手にクロック、もう片手にサークを持った状態で
食材を潰せるので、いつでも ささっと、
気軽にお使いいただけます。
ニンニクを軽く叩いてみじん切り状態にし、
続いて生姜を叩いて そのままフライパンに…と、
まな板と包丁の代わりになるので、とっても便利なんです。
小さいながらも どっしりとした安定感がある石臼は、
良質な鉱石を多く産出することで知られている、
タイ北部のターク県で生産されたものです。
職人が、石の塊から 一つ一つ 掘り出して作っている、
とても手のかかっている逸品です。
とにかく 丈夫な石ですので、
一生モノとしてお役に立つと思います。
日本のすり鉢のような 細かいひだが無いので、洗うのも簡単。
匂いもつきにくく、とにかく扱いが楽な調理道具です。
お子様の離乳食作りなどにも便利です。
美しく描かれたお花は、チェンマイ在住の画家の方に
お願いして描いていただいています。
全て手描きで、ひとつひとつ、色やデザインが違いますので、
どれもが 世界にひとつだけの クロック・ヒンです。
※ところどころ、ペイントが薄く石の地肌が透けている部分や、
色のはみ出し、色はげのような箇所がございます。
当ページの掲載写真にて、ご確認をお願い致します。
御影石の品のあるシックなグレーに合うように、
白のペイントをベースにしたのがこだわりです★
グレーと白の美しいコントラストが、より一層、絵柄を引き立たせています。
ペイント部分は、洗っても落ちない塗料を使用していますが、
硬いタワシなどで強くこすると落ちる可能性があります。
ご使用後は柔らかいスポンジでサッと洗って下さい。
大きさは３種類揃えました。
用途に合わせてお選び下さい。
実用性の高さはもちろん、
インテリアとしてキッチンに置いておくだけでも
素敵なお品です。
あなただけのクロック・ヒンが見つかりますように (*^_^*)
| 商品名 | 石臼と石棒セット Ｓサイズ |
| カラー | 無色＋ペイント |
| 価 格 | 8,000円（税抜） 8,800円（税込） |
| 素 材 | 御影石 |
| 原産国 | タイ |
| サイズ | 外径約１１．5ｃｍ 内径約９ｃｍ 深さ約６．５ｃｍ 高さ約１０ｃｍ 棒の長さ約１６ｃｍ、最大径約４ｃｍ |
| 重 量 | 石臼約1.5kg、石棒約400g |
| 備 考 | 食洗機使用不可 |
