友人が遊びに来たときには必ず使います。重いですが、ディスプレイにはもってこいのお皿ですね。
タイ料理でなくても食パンにも形的にgoodです。カフェブランチ風に使えます。
カオソーイやグエイティオーヌアプアイなど作ったときに盛り付けしてます。綺麗なグリーンとレッドカレーの対比が美しく料理が映えます。ベトナムフォーなどにも利用してます。我が家ではラーメンどんぶりやうどんそばの器としても使ってます。
以前から気になっていたセラドン焼き。ゆるんふるさんのサイトを訪れて真っ先に欲しくなったのがこのバナナリーフです。ゲスト用の取り皿にと中皿を購入させていただきましたが、実際に手に取ってみると思いのほか容量があったので、今ではパーティ用として欠かせない存在に。またオーシャングリーンはとても鮮やかで緑が少ない料理にも彩りをそえてくれるので、和洋中もちろんアジアン、ジャンルを問わずに大活躍してくれています。